A carne de um cervo é a mesma que a cabra?

A carne de um cervo é conhecida como carne de veado e a carne de uma cabra é chamada de Chevon. Essas carnes vêm de dois animais diferentes em famílias e espécies biológicas distintas, respectivamente. Os cervos pertencem à família Cervidae, enquanto as cabras são categorizadas sob a família Bovidorae. As duas carnes diferem em vários aspectos, incluindo sua aparência, sabor, textura e atributos culinários.