Por Que as Vacas Regurgitam o Bolo Alimentar?

As vacas não cospem o bolo alimentar; elas o regurgitam como parte normal da digestão. As vacas têm quatro estômagos: rúmen, retículo, omaso e abomaso.

O alimento é armazenado no rúmen, depois regurgitado para ser mastigado novamente. O bolo passa pelo retículo e omaso para absorção de água e nutrientes, depois retorna ao rúmen para maior degradação. Este processo, chamado ruminação, acontece várias vezes ao dia e ajuda as vacas a extrair o máximo de nutrientes do alimento.