Como Virar Ovos de Galinha na Incubadora

Ovos de galinha levam 21 dias para chocar. Chocam com sucesso sob uma galinha chocadeira ou em incubadora. Galinhas viram naturalmente os ovos ao se moverem no ninho. Na incubadora, os ovos precisam ser virados manualmente ou com virador automático. A viragem é essencial para obter pintinhos normais e saudáveis. Os dias 1 a 12 da incubação são os mais críticos para o desenvolvimento normal. Uma programação consistente de viragem é necessária nesses dias.

Materiais Necessários

• Incubadora de ovos
• Virador automático de ovos (opcional)
• Lápis
• Termômetro

Instruções

1. Selecione ovos férteis, de tamanho médio, limpos, de galinhas saudáveis para chocar. Recolha os ovos três vezes ao dia, a menos que a temperatura seja superior a 29,4 °C (85 °F). Em clima quente, recolha cinco vezes ao dia. Ovos férteis também são vendidos por granjas. Não limpe ou lave os ovos. Isso remove a cutícula protetora e organismos patogênicos podem entrar pela casca.
2. Armazene os ovos até sete dias antes de colocá-los na incubadora. Guarde a 12,8 °C (55 °F) e 75% de umidade relativa. Armazene com a extremidade menor apontada para baixo. Vire os ovos pelo menos uma vez ao dia. Para facilitar, coloque um bloco de madeira de 15 cm sob uma extremidade da caixa para criar um ângulo de 45°. No dia seguinte, coloque o bloco sob a outra extremidade. Deixe os ovos aquecerem à temperatura ambiente por 4 a 8 horas antes de colocá-los na incubadora.
3. Coloque os ovos na incubadora. Se usar virador automático, disponha os ovos de lado e espaçados uniformemente. Não deixe os ovos tocarem as laterais da incubadora. Siga as instruções do fabricante. Com virador automático, vire os ovos pelo menos cinco vezes ao dia, até uma vez por hora.
4. Se virar manualmente, marque os ovos com lápis. Coloque-os de lado e faça um "X" num lado. Vire para o outro lado e marque "O". Ou marque o outro lado com a data em que os ovos foram postos. Vire os ovos um número ímpar de vezes por dia, mínimo três vezes. Vire logo pela manhã e antes de dormir à noite. Espace uniformemente o tempo entre as viragens. Coloque o "X" para cima numa viragem e o "O" para cima na seguinte. Não gire os ovos na mesma direção a cada vez. Lave as mãos antes de virar para evitar disseminar patógenos. Pare de virar nos últimos três dias de incubação.