Para os entusiastas da pesca com mosca, a confecção de iscas artificiais (fly tying) é um hobby complementar comum. É uma atividade divertida e desafiadora, ideal para os períodos em que não se pode estar a pescar. O principal requisito para as moscas é ter uma boa quantidade de penas de qualidade, em variedade de tamanhos, cores e padrões. Embora existam muitos locais para comprar essas penas, elas são caras. Criar galinhas para produzir as suas próprias penas de fly tying é uma solução económica para o alto custo dos materiais.
Considere fatores como o espaço disponível, o tamanho de pena desejado, a cor e o padrão das penas, e o orçamento para investir nas aves. Se procura penas "grizzly" (listradas), considere galinhas Barred Rock. As Orpington Buff produzem penas douradas claras. Para penas lisas que possa tingir, escolha Leghorns brancas puras. As galinhas Bantam são versões miniaturas das galinhas comuns e têm penas menores, ideais para certos tipos de moscas.
Use rede para galinhas ou tela de arame com malha não superior a 2,5 cm, para impedir que enfiem a cabeça através da rede. O viveiro deve ser suficientemente grande para que as galinhas não se sintam apertadas e acabem por brigar, o que destrói as penas que deseja. Segundo a Virginia Tech, galinhas adultas precisam de pelo menos 0,75 a 0,9 m² de espaço no solo por ave. Proporcione abrigo contra intempéries e um local protegido para passarem a noite, seguros de predadores.
Se começar com pintinhos, mantenha-os numa chocadeira (brooder) até terem idade suficiente para irem para o exterior. Devem estar totalmente emplumados e aclimatados ao clima antes de ficarem permanentemente ao ar livre.
Um comedouro suspenso impede que as galinhas sujem a ração, arrancando-a para o chão ou empoleirando-se nela. Uma ração comercial rica em proteínas estimula o bom crescimento e ajuda as aves a produzir penas bonitas. A água mantém-se limpa usando um bebedouro elevado sobre blocos, para evitar que terra e dejetos sejam chutados para dentro.
Verifique diariamente se têm comida e água. Inspecione a vedação em busca de sinais de escavação, que indicam predadores a tentar entrar. Consulte um veterinário se notar sinais de doença no bando.
Em geral, sabe-se que as aves estão prontas para abate pela aparência das penas. Devem estar totalmente emplumadas, com ambas as camadas de penas (interna e externa) presentes. Os machos terão penas de hackle (pena do pescoço) bem pronunciadas. A idade real de abate varia consoante a raça, a época do ano e a alimentação, mas as aves geralmente amadurecem e ficam totalmente emplumadas aos 6 a 8 meses de idade.