Como construir um Poultry depenador

Usando cera de parafina e água fria é a forma mais barata e mais rápida de- pena uma ave . Grandes fábricas usar uma versão similar desse procedimento, mas usando o grande equipamento industrial. Coisas que você precisa
2 potes grandes de metal ( cada com mais de frango )
um pedaço de cera de parafina
temperatura ambiente água
água fria e gelo
borracha luvas
Long pinças de
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1

Derreta um pedaço de cera de parafina em um pouco de água à temperatura ambiente em uma panela grande de metal no fogão.
2

Adicione a água fria e gelo para o segundo pote metal.
3

Calçar luvas de borracha e soltar o frango na panela de metal com a cera de parafina. Use a pinça para submergir -lo para a cera derretida e açoitar-lo ao redor.
4

Puxe o frango da panela com as grandes pinças e enterrar -a na panela com a água gelada . Submergir completa e agite o frango por alguns minutos.
5

Retire o frango da água com as mãos enluvadas e descasque as penas para fora da pele.