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Os animais criados comercialmente com o propósito de fornecer alimentos, fibras ou outros produtos aos seres humanos são geralmente considerados animais de criação. Esta classificação é baseada na utilidade e não na taxonomia científica. Alguns tipos comuns de gado incluem:
- Gado (vacas, touros, bezerros):criado para produção de carne (bovina, vitela), laticínios (leite, queijo) ou couro.
- Suínos (suínos):criados para produção de carne (porco) e alguns produtos especiais como bacon, presunto e linguiça.
- Aves (galinhas, perus, patos, gansos):criadas principalmente para produção de carne (frango, peru), ovos ou penas.
- Ovinos:criados para produção de carne (cordeiro, carneiro) e lã.
- Cabras:criadas para obter carne (carne de cabra), leite ou fibra (mohair, caxemira).
- Cavalos, burros, mulas:utilizados para transporte, trabalho ou recreação.
- Peixes (peixes de viveiro, mariscos):criados em sistemas de aquicultura para consumo humano.