Por que você faria uma leiteria a pasto?

Benefícios dos laticínios a pasto

1. Melhor qualidade do leite :O leite de vacas criadas a pasto tem níveis mais elevados de ácidos graxos ômega-3, CLA e outros nutrientes benéficos. Isso ocorre porque as vacas criadas a pasto têm uma dieta rica nesses nutrientes, e seu leite reflete isso.
2. Vacas mais saudáveis :Vacas criadas a pasto são mais saudáveis ​​do que vacas criadas convencionalmente. Têm um risco menor de doenças como mastite e claudicação e vivem mais tempo. Isso ocorre porque as vacas criadas a pasto são capazes de pastar com uma dieta natural e fazer bastante exercício.
3. Mais sustentável :A pecuária leiteira baseada em pastagens é mais sustentável do que a pecuária leiteira convencional. Utiliza menos água, energia e terra e produz menos poluição. Isto ocorre porque as vacas criadas a pasto não precisam ser alimentadas com grãos, que são uma importante fonte de gases de efeito estufa.
4. Melhor para o meio ambiente :A pecuária leiteira baseada em pastagens é melhor para o meio ambiente do que a pecuária leiteira convencional. Ajuda a melhorar a saúde do solo, a qualidade da água e a qualidade do ar. Isso ocorre porque as vacas criadas a pasto ajudam a fertilizar o solo, reduzir a erosão e filtrar a água.
5. Apoia as economias locais :A pecuária leiteira baseada em pastagens apoia as economias locais. Cria empregos e ajuda a manter a viabilidade das pequenas explorações agrícolas. Isso ocorre porque as fazendas leiteiras criadas a pasto são normalmente menores do que as fazendas leiteiras convencionais e exigem mais mão de obra.