As planícies de criação de ovelhas da Ilha Sul da Nova Zelândia são frequentemente chamadas de "país alto" .
Embora não seja um termo geográfico formalmente reconhecido, ele engloba as vastas pastagens e tussões de alta altitude que se estendem pelo interior da Ilha Sul. Essas áreas são caracterizadas por:
* High Eleation: Normalmente encontrado acima de 600 metros.
* terreno acidentado: Encostas íngremes, montanhas altas e vales fluviais.
* Clima seco: As chuvas limitadas, geralmente levando a vegetação de tiro baixa.
* agricultura de ovelhas extensas: Historicamente, essas planícies eram usadas para pastoreio de ovelhas extensas e permanecem importantes para a produção de lã e cordeiro do país.
Algumas regiões específicas do alto país da Ilha Sul incluem:
* Bacia de Mackenzie: Localizado na Ilha Central do Sul, esta bacia abriga o famoso Aoraki/Mount Cook.
* Otago central: Conhecido por seu clima seco, montanhas altas e vinhedos extensos.
* Canterbury Plains: Essas planícies se estendem ao leste dos Alpes do Sul e também são usados para pastoreio de ovelhas e gado.
Embora o termo "alto país" esteja frequentemente associado à criação de ovelhas, ele também abrange áreas usadas para outras atividades como turismo, conservação e recreação.