Como os almíscares recebem sua comida?

Os almíscares são herbívoros e são conhecidos por sua preferência por vegetação suculenta. Eles utilizam seus dentes incisivos afiados para prender a vegetação aquática, como grama de junco, taboas e outras plantas subaquáticas. Sua dieta herbívoro também inclui raízes, vegetais e frutas. Durante o inverno, quando as fontes de água doce congelam, os almíscares expandem sua dieta para casca de árvore, nozes, sementes e as porções da raiz interna das plantas aquáticas que podem alcançar sob o gelo.