Que tribo Horseman produz uma bebida baseada em leite fermentado chamado kumis?

As tribos nômades da Ásia Central , particularmente o quirguiz, cazaques e mongóis , são conhecidos por produzir kumis , uma bebida de leite de égua fermentada.

Esses grupos são frequentemente associados ao termo "cavaleiro" devido à sua dependência de cavalos para transporte, pastoreio e guerra.