Por que Turducken é tão caro?

A reputação de Turducken faz as pessoas pensarem que é um prato especialmente extravagante de aves e carne; No entanto, o Turducken recebe seu preço mais de como ele é feito - ou montado - do que para cortes de qualidade de pássaros e salsichas ou perfis de sabor exclusivos.