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Cavalos de rancho arrebanham gado, auxiliam no corte e laço, ajudam a encurralar animais e transportam cavaleiros em trilhas e provas de resistência. Também realizam trabalhos gerais do rancho, participam de exposições e podem apoiar programas de equoterapia.
"Cow sense" (instinto de gado): Antecipa movimentos do gado, trabalha com independência.
Versatilidade: Alterna entre arreio, laço, trilha, trabalho de curral.
Resistência e mente calma: Longas jornadas, clima variado, situações imprevistas.
Raças comuns: Quarter Horse, Paint Horse, Appaloosa, crioulos sul-americanos. O treinamento começa cedo (2-3 anos) e continua ao longo da vida útil.