O que quebra a fibra em um cavalo?

Os cavalos são herbívoros, o que significa que eles comem principalmente plantas. Eles têm um sistema digestivo projetado especificamente para quebrar as fibras difíceis encontradas nas plantas, mas não podem fazer isso sozinho! Aqui está como funciona:

1. O papel do cavalo:

* mastigando: Os cavalos mastigam bem a comida, quebrando as peças grandes em partículas menores. Este é o primeiro passo na digestão mecânica.
* saliva: Os cavalos produzem muita saliva que contém enzimas que começam a quebrar o amido em sua comida.
* estômago: O estômago agita e mistura a comida, adicionando mais sucos digestivos.
* intestino delgado: É aqui que acontece a maioria da absorção de nutrientes. As enzimas do pâncreas e da bile do fígado ajudam a quebrar gorduras e proteínas.

2. O papel dos micróbios:

* Cecum: O Cecum é uma bolsa grande no início do intestino grosso onde a mágica acontece! É aqui que bilhões de bactérias úteis vivem e trabalham sua magia. Esses micróbios fermentam as fibras resistentes (celulose e hemicelulose) que o sistema digestivo do cavalo não pode quebrar. Eles produzem ácidos graxos voláteis (AGV) que são então absorvidos pelo cavalo como fonte de energia.
* intestino grosso: É aqui que ocorre a absorção de água. Os micróbios continuam trabalhando aqui, extraindo os nutrientes restantes dos alimentos.

Então, é um esforço de equipe:

* O cavalo: Mastiga, mistura e fornece as enzimas digestivas iniciais.
* Os micróbios: Fermentar as fibras e produzir energia para o cavalo.

Nota importante: Cavalos são fermentadores de intestino posterior , o que significa que a maioria de sua digestão de fibra ocorre no intestino posterior (Cecum e intestino grosso). Isso é diferente de ruminantes como vacas, que têm um estômago de quatro câmeras, onde ocorre a maior parte da fermentação.