Como é chamado a sopa de peixe?

A sopa de peixe tem muitos nomes, dependendo da região e ingredientes específicos. Aqui estão alguns comuns:

Termos gerais:

* sopa de peixe: Este é um termo amplo e pode se referir a muitos tipos diferentes de sopas.
* ensopado de peixe: Semelhante à sopa de peixe, mas geralmente mais espessa e com pedaços maiores de peixe.

Tipos específicos:

* bouillabaisse: Um ensopado francês de peixe provençal com frutos do mar, legumes e ervas.
* cioppino: Um ensopado de peixe ítalo-americano originário de São Francisco, com frutos do mar, tomates e vinho branco.
* zuppa di pesce: Uma sopa de peixe italiana geralmente feita com uma variedade de frutos do mar, legumes e caldo.
* Caldo Verde: Uma sopa verde portuguesa feita com couve, batatas e, às vezes, peixe.
* Casaco de peixe: Uma sopa grossa e cremosa com batatas, cebolas e muitas vezes leite ou creme.
* sopa de bola matzah com peixe: Uma sopa judaica com peixe, legumes e bolas de matzah.
* laksa: Uma sopa de leite de coco picante com peixe, macarrão e legumes, popular no sudeste da Ásia.
* Sopa de Udon: Uma sopa japonesa com macarrão udon, bolos de peixe e outros ingredientes.

Estes são apenas alguns exemplos, e existem muitas outras variações regionais de sopa de peixe em todo o mundo.