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Lagostins, também conhecidos como lagostins-de-pinça-azul, são onívoros e comem variedade de matéria vegetal, invertebrados e peixes pequenos. Na natureza, consomem algas, insetos, vermes, moluscos e crustáceos menores. Também se alimentam de peixes mortos e outros animais.
Como animais de estimação, comem ração comercial para lagostins, flocos de peixe e camarão em salmoura. Também gostam de vegetais e frutas como alface, pepino e abobrinha.