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Um tubarão-touro normalmente consome cerca de 5 a 10% do seu peso corporal por dia. Para um tubarão-touro que pesa 100 libras, isso significa que comeria cerca de 5 a 10 libras de comida todos os dias.
Os tubarões -touros são predadores oportunistas e comem uma grande variedade de presas, incluindo peixes, crustáceos, moluscos e até outros tubarões. Eles também são conhecidos por atacar e comer humanos.