Quais São as Principais Fontes de Alimento?

Fontes Vegetais

• Frutas: Maçãs, laranjas, bananas, uvas, frutas vermelhas.
• Vegetais: Cenouras, espinafre, brócolis, tomates, batatas.
• Grãos: Arroz, trigo, milho, cevada, aveia.
• Leguminosas: Feijões, lentilhas, ervilhas, grão-de-bico.
• Nozes e sementes: Amêndoas, nozes, amendoim, sementes de girassol.

Fontes Animais

• Carne: Bovina, frango, suína, ovina, peixe.
• Aves: Frango, peru, pato.
• Frutos do mar: Peixe, camarão, caranguejo, lagosta.
• Laticínios: Leite, queijo, iogurte, manteiga.
• Ovos: Galinha, pata, codorna.

Outras Fontes

• Fungos: Cogumelos, trufas.
• Algas: Algas marinhas, spirulina.
• Insetos: Grilos, larvas de tenébrio, gafanhotos — cada vez mais populares como alimento sustentável.

Produção Global

A maioria dos alimentos vem de agricultura e pecuária. Aquicultura cria frutos do mar em ambientes controlados. Coleta reúne alimentos silvestres como frutas vermelhas e cogumelos.

Acesso a alimentos varia globalmente baseado em renda, geografia e clima.