Pode Comer Salmão Cru Do Costco?

Você não pode comer salmão cru no Costco.

Aqui está porquê:

* Segurança alimentar: Costco vende salmão fresco para cozinhar, não para consumo cru. Comer peixe cru traz riscos de doenças transmitidas por alimentos como salmonela ou parasitas.

* Regulamentos: Regulamentos alimentares na maioria países exigem peixe tratado/cozinhado para matar bactérias nocivas.

* Políticas Costco: Costco tem políticas estritas contra consumo cru nas lojas.

Se quer comer salmão cru, considere:

* Restaurantes sushi: Locais mais seguros para salmão cru preparado/armazenado corretamente.

* Preparação caseira: Compre salmão rotulado para sushi/sashimi e siga diretrizes manuseio seguro.

Priorize sempre segurança alimentar e consulte fontes reputadas para info sobre manuseio/consumo cru marisco.

Nota: "Sushi-grade" não é termo regulamentado. Procure peixe congelado a -20°C 7 dias ou -35°C 15h (mata parasitas).