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Técnicas de pesca variavam amplamente entre culturas nativas americanas nas Américas do Norte e Sul.
Métodos comuns incluíam redes, lanças, arpões, anzóis feitos de osso ou concha, linhas de fibra vegetal, cercados, armadilhas de cesto, venenos para peixes à base de plantas e cercas comunitárias.
Práticas refletiam ambientes locais, recursos e tradições, desde pescarias de arpão no noroeste do Pacífico até pesca em poços de irrigação no sudoeste e redes e cercas nas Grandes Planícies.