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As enguias-fita-azuis (Rhinomuraena quaesita) têm dieta carnívora única. Comem tipicamente:
As enguias-fita-azuis são venenosas, com espinho venenoso afiado na barbatana dorsal para defesa. Não são agressivas para humanos e geralmente inofensivas.
Facto Curioso: São hermafroditas protândricas — nascem machos e podem transformar-se em fêmeas mais tarde na vida.