As estrelas-do-mar são carnívoras. Alimentam-se principalmente de:
Bivalves: Amêijoas, ostras e mexilhões. Estrelas-do-mar usam pés ambulacrários para abrir conchas e empurram o estômago para dentro para digerir o corpo mole.
Outros invertebrados: Cirrípedes, caracóis, vermes e até outras estrelas-do-mar.
Animais mortos: Necrofagam peixes mortos e vida marinha.
Estrelas-do-mar não têm boca tradicional; têm uma abertura central que funciona como boca e ânus.