O que é o Salmon Banching?

pecuária de salmão Envolve a criação e a colheita de salmão do Pacífico em um ambiente controlado, geralmente em canetas líquidas marinhas ou em outros sistemas de aquicultura. Aqui estão alguns aspectos -chave da pecuária de salmão:

- Espécies: A pecuária de salmão envolve principalmente a criação de espécies de salmão do Pacífico, como salmão chinook (salmão rei), salmão coho (salmão de prata), salmão sockeye (salmão vermelho), salmão rosa (salmão jubarte) e salmão de Chum (salmão de cachorro).

- Hatchery e criação: A pecuária de salmão começa com a coleção de ovos fertilizados do salmão selvagem ou de ninhada. Os ovos são incubados e chocados em ambientes controlados de incubatório. Uma vez que o salmão jovem, chamado Fry ou Smolts, atinge um certo tamanho e estágio de desenvolvimento, eles são transferidos para canetas líquidas ou outros sistemas de aquicultura em águas abertas para criação e crescimento adicionais.

- Feed and Nutrition: O salmão nas operações de pecuária são fornecidos com alimentos formulados projetados para atender aos seus requisitos nutricionais e maximizar o crescimento. A ração pode incluir farinha de peixe, óleo de peixe, krill e outros ingredientes.

- Saúde e bem -estar: A gestão da saúde dos peixes desempenha um papel crucial na fazenda de salmão. As práticas de aquicultura visam manter uma boa qualidade da água, prevenir e controlar doenças e minimizar o estresse no peixe para garantir seu bem-estar.

- colheita: Quando o tamanho do mercado de alcance de salmão, eles são colhidos e processados ​​para venda e consumo. Os métodos de colheita podem incluir méias, armadilhas e redes. Algumas operações de pecuária de salmão também praticam a colheita ao vivo, onde os peixes são transportados vivos para as instalações de processamento.

A pecuária de salmão tem vantagens e desafios. Pode ajudar a complementar as populações de salmão selvagem, atender à crescente demanda por frutos do mar e oferecer oportunidades econômicas. No entanto, também levanta preocupações ambientais, incluindo interações com salmão selvagem, possíveis surtos de doenças e o impacto nos ecossistemas marinhos. Práticas sustentáveis ​​e gerenciamento responsável são cruciais para enfrentar esses desafios e garantir a viabilidade a longo prazo da pecuária de salmão.