Por que Salmonella é negativo?

Salmonella é uma bactéria gram-negativa porque não retém o corante violeta cristalino durante o procedimento de coloração de Gram. A coloração de Gram é uma técnica comumente usada na microbiologia para diferenciar as bactérias Gram-positivas e Gram-negativas com base na estrutura da parede celular. Eis por que Salmonella é Gram-negativa:

1. Camada de peptidoglicano fino:bactérias gram-negativas, incluindo Salmonella, têm uma camada relativamente fina de peptidoglicano nas paredes celulares em comparação com bactérias gram-positivas. O peptidoglicano é um polímero semelhante a uma malha que contribui para a força e a rigidez da parede celular.

2. Membrana externa:bactérias gram-negativas, incluindo Salmonella, possuem uma membrana externa além da membrana citoplasmática. A membrana externa é uma característica única que distingue bactérias gram-negativas de bactérias gram-positivas.

3. Lipopolissacarídeo (LPS):A membrana externa de Salmonella contém moléculas de lipopolissacarídeo (LPS). O LPS é uma molécula complexa que consiste em lipídios e polissacarídeos. A porção lipídica do LPS, conhecida como lipídio A, é responsável pelas propriedades endotóxicas das bactérias gram-negativas.

A coloração de grama envolve as seguintes etapas:

1. Coloração com violeta cristalina:Todas as bactérias são coradas com corante violeta de cristal, que entra nas células bacterianas Gram-positivas e Gram-negativas.

2. Solução de iodo de Gram:a solução de iodo de Gram é adicionada como um mordente, o que ajuda a estabilizar o complexo de iodo violeta cristalino dentro das células bacterianas.

3. Etapa de descoloração:As células coradas são então tratadas com um agente descolorante de álcool-acetona. As bactérias gram-positivas retêm o complexo de iodo violeta de cristal, enquanto as bactérias gram-negativas perdem o corante.

4. Countreganha de safranina:Finalmente, as bactérias gram-negativas descoloridas são contrastadas com safranina, que confere uma cor rosa ou vermelha a eles.

Depois de concluir essas etapas, as bactérias gram-positivas aparecem roxo sob o microscópio devido a violeta de cristal retido, enquanto as bactérias gram-negativas, incluindo Salmonella, aparecem rosa ou vermelho devido à contra-alveração da safranina.

No geral, a Salmonella é Gram-negativa devido à sua fina camada peptidoglicana, à presença de uma membrana externa com lipopolissacarídeos (LPS) e sua reação negativa ao procedimento de coloração de Gram, resultando em uma coloração rosa ou vermelha.