Prós da aquicultura:
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Maior suprimento de alimentos: A aquicultura fornece uma parcela significativa dos frutos do mar do mundo, contribuindo para a segurança alimentar global. Ajuda a atender à crescente demanda por frutos do mar, especialmente quando os estoques de peixes selvagens diminuem.
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Pressão reduzida nas pescarias selvagens: Ao cultivar peixes, podemos reduzir a dependência de frutos do mar capturados selvagens, ajudando a conservar populações e ecossistemas de peixes selvagens.
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Criação de empregos: A aquicultura apóia um número significativo de empregos nos países desenvolvidos e em desenvolvimento, contribuindo para o crescimento econômico.
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Ambiente controlado: A aquicultura permite um maior controle sobre a alimentação, o gerenciamento de doenças e as condições ambientais, potencialmente levando a rendimentos mais altos e melhoria da segurança alimentar.
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potencial para práticas sustentáveis: Ao implementar práticas sustentáveis, como o uso de sistemas de recirculação de aquicultura (RAS), minimizando o desperdício e a redução da dependência de alimentos para capturas selvagens, a aquicultura pode ser ecológica.
Contras da aquicultura:
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Impacto ambiental: A aquicultura pode afetar negativamente o meio ambiente através da poluição por desperdício de peixes, ração e antibióticos, destruição de habitats e introdução de espécies invasivas.
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surtos de doença: Populações densas de peixes de criação são suscetíveis a surtos de doenças, o que pode levar a perdas econômicas significativas e exigir o uso de antibióticos, levantando preocupações sobre a resistência a antibióticos.
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preocupações éticas: Algumas práticas de aquicultura levantam preocupações éticas, como o confinamento de peixes, superlotação e práticas seletivas de criação que podem comprometer o bem -estar dos peixes.
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dependência de peixes selvagens para alimentação: Algumas espécies de peixes são alimentadas com peixes capturados selvagens, criando um conflito entre aquicultura e pesca selvagem e potencialmente contribuindo para a sobrepesca.
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Alto consumo de energia: Algumas práticas de aquicultura, como a agricultura intensiva de peixes, têm uma pegada de alta energia devido à necessidade de bombas de água, sistemas de aeração e aquecimento.
No geral, a aquicultura tem o potencial de ser uma fonte sustentável e eficiente de alimentos, mas requer gerenciamento cuidadoso e a implementação de práticas ambientalmente sólidas para minimizar seus impactos negativos. É importante observar que os prós e os contras da aquicultura variam dependendo das práticas agrícolas e das espécies específicas que estão sendo levantadas. Algumas formas de aquicultura, como a aquicultura multi-trófica integrada (IMTA), têm um impacto ambiental menor do que outros.
Os consumidores podem apoiar a aquicultura sustentável escolhendo frutos do mar de fontes responsáveis, como as certificadas pelo Conselho de Administração da Aquicultura (ASC).