Em que você coloca os dedos de peixe?

Para fazer os dedos de peixe, siga estas etapas:
1. Corte os filetes de peixe em tiras finas e do tamanho dos dedos.
2. Misture a farinha, o sal e a pimenta em um prato raso.
3. Bata ovo em um prato raso separado.
4. Mergulhe cada pedaço de peixe na mistura de farinha, depois ovo e depois volte para a mistura de farinha.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
6. Quando o óleo estiver quente, adicione os dedos de peixe e cozinhe por 2-3 minutos, girando uma vez, até dourar e cozinhar.
7. Sirva imediatamente com molho tártaro ou seu mergulho favorito.