Como fazer palitos de peixe caseiros

Para fazer palitos de peixe, siga estes passos:

1. Corte filés de peixe em tiras finas, no tamanho de um dedo.
2. Misture farinha, sal e pimenta em um prato raso.
3. Bata um ovo em outro prato.
4. Passe cada tira na farinha, depois no ovo e novamente na farinha.
5. Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio.
6. Frite por 2 a 3 minutos, virando uma vez, até dourar.
7. Sirva imediatamente com molho tártaro ou seu molho favorito.