Como vender água doce Catfish

Venda de peixe-gato de água doce é uma forma de vida para muitos pescadores comerciais. Freshwater catfish é vendido em supermercados , mercados e restaurantes . Catfish vêm de lagoas , lagos ou rios nos Estados Unidos . A venda de peixe-gato começa por saber o licenciamento e diretrizes para qualquer um interessado em vender este bem quente. Uma vez que o licenciamento é alcançado , sabendo que a demanda por água doce peixe-gato pode levar a soar as vendas na região do pescador. Coisas que você precisa
número de identificação fiscal
licença de pesca comercial e equipamentos de licença tag
Filé facas
embalagens de papel
desidratador
Peixe ou carne fumante
Conhecimento de restaurantes locais e mercados
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vendendo Freshwater Catfish
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obter um número de identificação fiscal antes de vender qualquer produto. Se uma pessoa trabalha por conta própria faz mais de quatro centenas de dólares por ano , é necessário um número de identificação fiscal . Preencher o requerimento de identificação fiscal online ou entrando em contato com um contador para obter um. Fixar uma licença de pesca , bem como as etiquetas de equipamentos licenciados , se você pretende também pegar o peixe . Leia e entenda todos os regulamentos de água doce , que estão disponíveis em livros na maioria das lojas de artigos esportivos ou empresas que vendem caça e licenças de pesca.
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Considere o acondicionamento e preparação é melhor para o seu mercado local. Peixe de água doce são vendidos em uma variedade de formas . Você pode empacotar o peixe em filetes inteiros, steaked , fumado, recheado , com crosta ou como irregular. Prepare simples embalagem de peixe-gato em uma filetes, total ou forma steaked fazendo selecione cortes com uma faca filé. Embrulhe o peixe no envoltório protetor de plástico transparente e firme embrulhe com embalagem congelador branco. Identifique cada pacote de acordo com o método de preparação , o peso eo preço por quilo . Você também pode preparar o peixe-gato com um fumante ou fazer jerky usando um desidratador .
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Determinar que as demandas do mercado são para o peixe-gato de água doce na área. Vendê-lo seja em supermercados ou restaurantes locais na pequena cidade ou em áreas rurais. Pequenas mercearias e restaurantes da cidade a economizar dinheiro quando compram peixe fresco localmente em vez de caminhões. Nas áreas urbanas maiores, vender o peixe para mercearias, mercados abertos ou restaurantes. Use a palavra da boca ou marketing para promover o peixe.