O Que é um Esturjão-do-Cáspio?

O esturjão-do-Cáspio ou esturjão-persa (Acipenser persicus) é uma espécie criticamente em perigo de esturjão anádromo (vive no mar, reproduz em rio), nativo do Mar Cáspio e bacias hidrográficas conectadas.

Características

• Tamanho histórico: Até 6 m (20 pés) e 1.571 kg (3.464 lb).
• Valor: Um dos esturjões mais valiosos (carne + ovas = caviar premium).
• Status IUCN: Criticamente em Perigo (CR).

Ameaças

• Pesca excessiva e caça furtiva (caviar).
• Degradação de habitat (barragens bloqueiam rotas de desova).
• Poluição do Cáspio.

Programas de reprodução em cativeiro e restrições ao comércio (CITES) tentam evitar sua extinção.