O que é Maar Khor?

maar ou maak hor é uma bebida mongol semelhante a um smoothie. Geralmente é preparado misturando leite, produtos lácteos da Mongólia, bagas e suco de frutas e açúcar. Às vezes, o sorvete é adicionado. A bebida é popular entre os mongóis e os enterros e pode ser encontrada nos mercados e gers da Mongólia e da Buryatia.