O que é peixe de lama nas Filipinas?

Peixe-lama é um nome comum para várias espécies de peixes da família Gobiidae . Eles são encontrados em águas tropicais e subtropicais em todo o mundo, inclusive nas Filipinas.

Nas Filipinas, algumas das espécies mais comuns de mudfish incluem:

* O peixe-lama das Filipinas (Ophiocara aporos ), que é encontrado em habitats de água doce, como rios, lagos e pântanos.
* O peixe-lama manchado (Boleoftalmus boddarti ), que é encontrado em lodaçais entremarés e manguezais.
* O peixe-lama com faixas (Perioftalmus schlosseri ), que também é encontrado em lodaçais entremarés e manguezais.

Mudfish são tipicamente peixes pequenos, com a maioria das espécies atingindo um comprimento inferior a 10 cm. Eles têm corpos alongados e cilíndricos e olhos grandes e salientes. Os peixes-lama também são conhecidos por sua capacidade de respirar ar, o que lhes permite sobreviver em ambientes com baixo teor de oxigênio, como lodaçais e pântanos.

Os mudfish são uma parte importante do ecossistema, pois fornecem alimento para outros animais, como pássaros, répteis e peixes. Eles também são peixes populares em algumas partes do mundo, inclusive nas Filipinas. O Mudfish pode ser cozido de várias maneiras, como grelhado, frito ou guisado.