Que peixe os mexicanos comem?

Não é preciso dizer que os "mexicanos" comem qualquer tipo específico de peixe. O México é um país diverso, com uma ampla gama de tradições culinárias, e o consumo de peixes varia muito por região, status socioeconômico e preferências pessoais.

No entanto, aqui estão alguns tipos comuns de peixes consumidos no México :

* frutos do mar do Oceano Pacífico :Atum, marlin, mahi-mahi, pargo, robalo, camarão, polvo, caranguejo e lagosta.
* frutos do mar do Golfo do México :Snapper vermelho, garoupa, Amberjack, Swordfish e camarão.
* peixe de lagos e rios interiores :Tilápia, peixe -gato, carpa e truta.

pratos mexicanos populares com peixes :

* ceviche :Peixe cru curado em suco cítrico, geralmente servido com cebola, coentro e pimentões.
* peixes tacos :Peixes grelhados ou fritos servidos em tortilhas com várias coberturas, como repolho, salsa e crema.
* pescado a la veracruzana :Peixe assado ou cozido em um rico molho de tomate com azeitonas, alcaparras e especiarias.
* mojarra frita :Tilápia frita ou outros peixes pequenos, geralmente servidos com arroz e feijão.
* Aguachile :Camarão cru marinado em suco de limão, pimenta e coentro.

É importante observar que nem todos os mexicanos comem peixe, e alguns podem ter restrições ou preferências alimentares que os impedem de consumir frutos do mar.