Quais países comem tubarão?

Muitos países consomem carne de tubarão, mas a prática é mais comum na Ásia , particularmente na China , Japão , taiwan e Coréia do Sul .

Aqui está um colapso:

Ásia:

* China: Um consumidor significativo da barbatana de tubarão, que é considerada uma iguaria na culinária chinesa. A demanda por barbatana de tubarão tem sido um dos principais impulsionadores da sobrepesca e o declínio das populações de tubarões em todo o mundo.
* Japão: A carne de tubarão é consumida de várias formas, incluindo sushi, sashimi e peixe seco. No entanto, o consumo diminuiu nos últimos anos.
* Taiwan: Da mesma forma que o Japão, o tubarão é consumido em pratos como sopa, ensopado e peixe seco.
* Coréia do Sul: A carne de tubarão é usada em vários pratos, incluindo sopas, ensopados e pratos grelhados.

Outras regiões:

* Europa: A carne de tubarão é consumida em algumas partes da Europa, particularmente em Portugal e Espanha.
* África: Certas regiões costeiras da África, particularmente na África Ocidental, consomem carne de tubarão.
* América do Norte: A carne de tubarão não é comumente consumida na América do Norte, embora algumas regiões tenham um mercado limitado para ela.

Nota importante: O consumo de carne de tubarão é um problema complexo com implicações ambientais. A pesca excessiva e a demanda por barbatanas de tubarão levaram a um declínio significativo nas populações de tubarões em todo o mundo. Muitas organizações e indivíduos de conservação estão defendendo a redução ou eliminação do consumo de tubarões para proteger essas espécies.