Como Iniciar um Viveiro de Trutas

Introdução

Truta é uma das principais espécies de peixe de viveiro nos EUA. A maioria das trutas para consumo vem de viveiros em Idaho, mas a criação está se expandindo nacionalmente. Trutas exigem água fria e bem oxigenada; criadores usam aeradores para garantir qualidade. Podem ser criadas em gaiolas, mas tanques (barragens) comportam mais peixes nadando livremente. Alimentam-se na superfície, facilitando monitoramento de condição e tamanho.

Materiais Necessários

• Fonte confiável de água não poluída
• Fonte confiável de eletricidade
• Tanque/barragem para reprodutores
• Sala de criação à prova de intempéries
• 6 a 8 tanques de crescimento de 3.800L (1.000 galões)
• Dois grandes viveiros de engorda
• Depósito à prova de intempéries
• Recipientes plásticos para ração com tampas vedadas
• Redes de arrasto (seine)

Instruções

1. Financiamento: Obtenha capital para custos iniciais: terra, viveiro, construção, estoque de trutas. Pode ser necessário solicitar subsídio do USDA.
2. Abastecimento de água: Idealmente nascente ou poço. Água municipal aceitável, mas pode ficar cara.
3. Eletricidade: Garanta fonte confiável.
4. Tanque de reprodutores: Escave barragem para estoque adulto e conecte aerador (importante no calor). Densidade típica: 100 adultos por acre.
5. Sala de criação: Construa sala à prova de intempéries e instale 6-8 tanques de 3.800L para alevinos.
6. Viveiros de engorda: Escave dois grandes tanques para fingerlings. Conecte aerador a cada um.
7. Depósito de ração: Construa sala à prova de intempéries. Use recipientes plásticos rotulados com tampas vedadas.
8. Alimentação: Coloque anel de alimentação em cada tanque, fixe em árvore ou poste na margem. Ofereça pellet flutuante de alta qualidade 3x/dia. Jogue pellets no anel; alimente só o que consumirem em 5-15 min. Não alimente se água atingir 14,5°C (58°F).
9. Redes: Compre duas redes de arrasto de boa qualidade para colheita.
10. Estoque inicial: Introduza fingerlings que serão reprodutores na barragem. Máximo 3.000 peixes por acre.