Que tipos de carne os sumérios comeram?

Os sumérios mantiveram grandes rebanhos de cabras. Ovelha lhes proporcionou lã e carne. Os peixes de vias navegáveis ​​locais podem ter fornecido os habitantes das cidades que lhes fronteira com a maior parte da carne, complementados por animais mantidos especificamente para a carne. Estes incluíam cabras e uma grande raça de boi conhecida como Aurochs. Não existe uma palavra suméria direta indicando que alguns estudiosos inferam uma possível introdução precoce nas margens da Suméria. A carne bovina foi consumida nos dias de festa.