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Alguns moluscos são crustáceos, enquanto outros são bivalves.
Mariscos é um termo amplo que se refere a qualquer tipo de invertebrado aquático que tenha uma concha, como amêijoas, ostras, mexilhões e vieiras. Os crustáceos são um tipo de artrópode que possui um corpo segmentado e apêndices articulados, como camarão, caranguejos e lagosta. Os bivalves são um tipo de molusco que possui duas conchas articuladas, como amêijoas, ostras e mexilhões.
Portanto, nem todos os frutos do mar são crustáceos, e nem todos os frutos do mar são bivalves. Existem muitos tipos diferentes de moluscos e eles podem ser classificados em diferentes grupos com base em suas características físicas e relações evolutivas.