De Onde Vem o "Frango-da-montanha"?

O nome "frango-da-montanha" (mountain chicken) refere-se a duas espécies de rãs gigantes tropicais nativas do Caribe, não a uma ave:

• Leptodactylus fallax (Rã-gigante-das-antilhas / Giant Ditch Frog): Endêmica de Dominica e Montserrat (Pequenas Antilhas). Antes também em Guadalupe, Martinica, Santa Lúcia, Antígua – extinta localmente.
• Leptodactylus vastus (Rã-gigante-jamaicana): Endêmica da Jamaica e Hispaniola (Haiti/Rep. Dominicana).

Por que "frango-da-montanha"?

• Tamanho grande (até 20 cm, 500-1000 g) – "tamanho de frango".
• Pernas traseiras carnudas – lembram coxas de frango.
• Sabor/textura descritos como semelhantes a frango.
• Caçadas tradicionalmente para consumo humano ("mountain chicken" = prato nacional de Dominica).
• Vivem em florestas montanas/montanhosas úmidas.

⚠️ Status de conservação CRÍTICO

• L. fallax: Criticamente em Perigo (CR) IUCN. População caiu >80% desde 1990. Ameaças: quitridiomicose (fungo Batrachochytrium dendrobatidis), perda de habitat, vulcanismo (Montserrat), caça, espécies invasoras (ratos, mangustos, sapos-cururu).
• L. vastus: Em Perigo (EN). Ameaças semelhantes.
• Programas de conservação: cativeiro (Zoológico de Londres, Jersey, Chester), reintrodução, monitoramento de quitridio, educação, santuários em Dominica/Montserrat.
• Caça proibida em Dominica desde 2003.

Outro uso do nome

Ocasionalmente, "mountain chicken" refere-se à rã-golias (Conraua goliath) de Camarões e Guiné Equatorial (maior rã do mundo, até 32 cm, 3,3 kg). Também comida local, também ameaçada (EN).

Resumo: "Frango-da-montanha" = rãs gigantes caribenhas (Leptodactylus), não aves. Espécies icônicas, culturalmente importantes, criticamente ameaçadas. Não coma. Apoie conservação.