Quantas cores de capsicum?

Capsicums, também conhecido como pimentão ou pimentão, vêm em uma variedade de cores, incluindo:

1. verde :Capsicums verdes são a cor mais comum e amplamente disponível. Eles são verdes e têm um sabor um pouco amargo.

2. vermelho :Capsicums vermelhos estão totalmente maduros e têm um sabor doce e levemente picante. Eles são ricos em vitamina C e antioxidantes.

3. amarelo :Capsicums amarelos também estão totalmente maduros e têm um sabor suave e doce. Eles são uma boa fonte de vitamina C e carotenóides.

4. laranja :Capsicums de laranja têm um sabor doce e frutado. Eles são uma boa fonte de vitamina C e beta-caroteno.

5. roxo :Capsicums roxos são uma variedade relativamente nova e têm uma cor roxa ou cor de vinho profunda. Eles têm um sabor doce e esfumaçado e são ricos em antioxidantes.

6. branco :Capsicums brancos são raros e têm um sabor suave e doce. Eles não são tão comuns quanto as outras cores, mas podem ser encontrados em supermercados especializados.

Capsicums em cores diferentes podem ser usados ​​de forma intercambiável na cozinha e adicionar cores e sabores vibrantes a vários pratos.