alimentos básicos
* O arroz é o alimento básico para a maioria dos chineses, especialmente nas regiões sul e oriental.
*O trigo é o principal alimento básico nas regiões norte e oeste, onde é usado para fazer macarrão, pães cozidos no vapor e bolinhos.
*O milho também é um alimento básico em algumas áreas e é usado para fazer mingau, pães cozidos no vapor e tortilhas.
vegetais
O povo chinês come uma grande variedade de vegetais, incluindo:
* Repolho chinês
* Bok Choy
* Espinafre
* Alface
* Tomates
* Pepino
* Cenouras
* Batatas
* Beringela
* Pimenta
carne e frutos do mar
O povo chinês também come uma grande variedade de carne e frutos do mar, incluindo:
* Carne de porco
* Carne bovina
* Frango
* Peixe
* Camarão
* Lula
* Polvo
Outros alimentos
Outros alimentos chineses comuns incluem:
* Tofu
* Brotos de feijão
* Cogumelos
* Algas marinhas
* Nozes
* Sementes
* Frutas secas
Condimentos
Os chineses usam uma variedade de condimentos para dar sabor a sua comida, incluindo:
* Molho de soja
* Vinagre
* Molho de pimenta
* Alho
* Ruivo
* Scallions
* Coentro