Qual dos monossacarídeos constituía sacarose?

Os monossacarídeos que compõem a sacarose são glicose e frutose. A sacarose é um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e uma molécula de frutose. Quando a sacarose é quebrada durante a digestão, ela produz uma molécula de glicose e uma molécula de frutose.