Hamsters anões cinzas não mudam a cor da pelagem para branco quando colocados no porão.
A cor da pelagem em hamsters é determinada por genética, e não é algo que pode ser alterado por mudanças no ambiente.
A ideia de hamster mudar cor da pelagem no porão é um equívoco. Embora iluminação possa afetar a forma como cores aparecem, não muda o pigmento real da pelagem.
É possível que você tenha visto um hamster cinza muito claro que parecia quase branco na penumbra, mas isso é simplesmente uma ilusão de óptica.