Os ouriços são insetívoros noturnos, o que significa que caçam insetos à noite. Aqui está como capturam as suas presas:
Os ouriços possuem um olfato aguçado, que utilizam para localizar presas. Conseguem farejar insetos, vermes e outros invertebrados enterrados no solo ou escondidos na vegetação rasteira.
Usam o focinho para escavar e revirar o solo, a serapilheira e debaixo de pedras. Isto ajuda a desenterrar as presas escondidas.
Quando um ouriço encontra a sua presa, usa os dentes afiados e maxilares fortes para a capturar e consumir rapidamente.
Embora os espinhos sirvam principalmente como proteção contra predadores, também podem ajudar a aprisionar presas. Insetos podem enredar-se nos espinhos, facilitando a captura.
Se um ouriço encontra uma presa particularmente grande ou difícil, pode enrolar-se numa bola, usando os espinhos para impedir que a presa escape.
Nota Importante: Embora sejam principalmente insetívoros, a dieta dos ouriços pode variar consoante o habitat e a disponibilidade de presas.