Se os esquilos podem comer bolotas, por que eles são venenosos para nós e outros animais?

bolotas não são venenosas para seres humanos ou outros animais, incluindo esquilos. De fato, eles são uma fonte de alimento nutritiva que é consumida por seres humanos há séculos. No entanto, as bolotas contêm taninos, que são um tipo de composto fenólico que pode lhes dar um sabor amargo e pode causar problemas digestivos se consumidos em grandes quantidades.

Além disso, algumas pessoas podem ser alérgicas às bolotas, por isso é sempre melhor verificar com um médico antes de comê -las, especialmente se você tiver alguma preocupação com as alergias em potencial.