Esquilos são onívoros que apreciam uma variedade de plantas e flores.
Comem frutas como bagas e maçãs, nozes como nozes e pecãs, sementes como girassol, e flores como tulipas e narcisos. Também consomem cogumelos, folhas verdes, brotos, rebentos e casca.
Esquilos podem ser destrutivos para jardins. Use comedouros à prova de esquilos e barreiras para afastá-los.