Línguas de pica-pau são excepcionalmente longas, frequentemente estendendo-se além do bico, e podem ser farpadas na ponta para extrair insetos. Retraem-se em uma bainha hioide dentro do crânio. Saliva pegajosa ajuda a prender presas, e controle muscular permite movimento rápido. A língua também tem nervos sensoriais para detectar insetos escondidos.
A língua do pica-pau-de-cabeça-vermelha pode alcançar 10 cm, enquanto a do pica-pau-pequeno tem cerca de 5 cm.