Ao chocar ovos de galinha, é fundamental monitorá-los para determinar se foram fertilizados e se os embriões estão se desenvolvendo normalmente. A técnica de ovoscopia (candling) consiste em iluminar o ovo com uma luz forte para observar seu interior. Geralmente, a primeira ovoscopia é feita após quatro dias de incubação, podendo ser repetida periodicamente até próximo da eclosão.
Essa inspeção permite identificar e remover ovos inviáveis (não fertilizados ou com embriões mortos), otimizando as condições no incubador para os pintinhos viáveis.
Coloque uma bola de argila no centro do prato de papel.
Insira a base da lanterna na argila, mantendo-a na vertical. Ajuste com mais argila se necessário.
Corte a base da caixa de leite, envolva-a completamente com papel preto e prenda com fita. Isso direciona a luz apenas para cima.
Ligue a lanterna, coloque a caixa sobre ela e vede as frestas com argila na parte superior, criando também uma base para o ovo.
Posicione a extremidade mais larga do ovo sobre a abertura de luz. Apague as luzes do ambiente para melhor visualização. Manuseie os ovos com cuidado.
Observe o interior: veias finas partindo de um centro escuro indicam embrião vivo. Ovos claros (sem veias) não estão fertilizados. Pequenas manchas de sangue sugerem morte embrionária.
Monitore o crescimento: embriões vivos mostram movimento e aparecem como silhuetas escuras. A incubação dura normalmente 21 dias, podendo chegar a 35 dias em alguns casos.
Descarte ovos não fertilizados ou com odor fétido (sinal de decomposição).