Sebo Caseiro para Alimentação de Pássaros

Segundo a National Audubon Society, o sebo é uma fonte chave de nutrição para mais de 100 espécies de aves norte-americanas, e muitas dependem de comedouros de quintal quando o alimento é escasso no inverno. Utilizando ingredientes que você já tem na cozinha, pode manter as aves bem alimentadas e saudáveis oferecendo sebo feito por você. Depois que provarem, com certeza voltarão.

Materiais Necessários

• Copos medidores
• Banha (lard)
• Manteiga de amendoim lisa ou crocante
• Panela grande
• Tigelas para mistura
• Fubá
• Farinha de trigo
• Aveia em flocos
• Cranberries ou passas finamente picadas
• Alpiste
• Forma de bolo 20x20 cm
• Papel manteiga
• Gaiola de arame revestida de plástico para sebo (disponível na seção de alpistes)

Instruções

1. Derreta 1 xícara de banha e 1 xícara de manteiga de amendoim em panela em fogo muito baixo. Mexa até derreter.

2. Misture 3 xícaras de fubá seco e 1 xícara de farinha.

3. Adicione 1 xícara total de qualquer combinação de aveia em flocos, cranberries ou passas picadas, e alpiste à mistura de fubá e farinha. Misture bem.

4. Misture os ingredientes secos na mistura de manteiga de amendoim e banha. Ficará espesso e pegajoso.

5. Pressione a mistura na forma de 20x20 cm. Se estiver muito pegajosa, use papel manteiga para ajudar. Deixe esfriar e corte em 4 pedaços, criando 4 bolos de 10x10 cm. Embale cada um em papel manteiga e refrigere ou congele até usar.

6. Coloque um bolo de sebo na gaiola. Encontre local seguro ao ar livre em galho de árvore, corrimão de deck ou gancho especial para pendurar sua gaiola recém-abastecida.