Como você remove um guarda de osso da coroa de peru?

1. Localize o guarda ósseo. O guarda ósseo é uma peça pequena, plástica ou de metal que é inserida na coroa da peru para impedir que os ossos perfurem a pele. Geralmente está localizado no centro da coroa, logo abaixo da pele.
2. gentilmente arrancar o guarda dos ossos do peru. Use uma faca de manteiga ou outro objeto fino e contundente para puxar a guarda dos ossos para cima e para fora do peru. Tenha cuidado para não rasgar a pele.
3. Enxágue o peru. Enxágue o peru por dentro e por fora com água fria para remover qualquer sangue ou detritos.
4. Pat o peru seque. Seque o peru com toalhas de papel.
5. o peru agora está pronto para ser cozido.