Como chocar ovos Turquia depois que começam Fria

Turquia ovos não são muitas vezes utilizados em artes culinárias , devido ao fato de que um indivíduo estabelece peru em torno de apenas cem ovos por ano em comparação com o frango, que estabelece em torno de trezentos por ano. Por esta razão , a maioria dos ovos são incubados , uma vez que são colocados. No entanto , o momento esporádico e espaçadas de perus quando põem ovos pode tornar difícil para acompanhar, incubar e até mesmo aumentar os perus uma vez que chocam. Os agricultores , muitas vezes parar o desenvolvimento embrionário , armazenando os ovos em temperaturas frias , a fim de recolher um lote razoável de ovos antes de tentar chocar -los. Coisas que você precisa de Turquia ovos
Incubadora
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Após cerca de uma semana de armazenamento, recolher os ovos de peru que você deseja para eclodir. Tenha em mente que a eclodibilidade irá diminuir ao longo do tempo de armazenamento e que uma temperatura de cerca de 14 ° C ( 57,2 ° F) deveria ter sido mantido durante esse período de tempo . Temperaturas extremamente frias vai matar ovos.
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Candle -los, mantê-los na frente de uma luz brilhante e examinar o conteúdo através da casca iluminada. Se o ovo aparece fértil e saudável, coloque-a para ser incubados . Caso contrário, descartar os ovos estragados. Consulte o link " Candling Pictures" em Recursos para obter orientações sobre o que é útil ou não.
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Use um lápis para desenhar um X e um S em lados opostos de cada ovo e colocar os ovos suavemente para dentro da incubadora . Cada ovo deve ter a mesma carta voltada para cima. Verifique se as bandejas de água estão cheios e ligue a incubadora.
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Vire os ovos de 180 graus para o lado oposto com a letra de três a cinco vezes por dia, durante os primeiros 25 dias . Certifique-se de que a temperatura é de cerca de 37,5 ° C ( 99,5 ° F ), com um nível de umidade de 55% durante este período de tempo .
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Pare de ligar os ovos no dia 26 e reduzir a temperatura para 37 ° C ( 98,6 ° F ) . O nível de humidade deve ser aumentada para 75 % pela adição de mais água para as bandejas de água na incubadora . As aves jovens devem começar a eclodir a partir de seus ovos em torno do dia 28.