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Os urubus-de-cabeça-vermelha utilizam várias estratégias defensivas quando ameaçados:
Regurgitação: Podem vomitar o conteúdo do estômago, produzindo um odor fétido que repele predadores.
Bicadas e Arranhões: Embora seus bicos não sejam especialmente fortes, podem infligir ferimentos dolorosos.
Chutes: Pernas poderosas permitem que chutem os atacantes.
Voo: Mais frequentemente, simplesmente voam para longe, pois não são aves particularmente agressivas.