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Sim, você pode comer a raiz de um caroço!
Aqui está o baixo:
* Peças comestíveis: A parte comestível do Cattail é o rizoma , que é o caule subterrâneo.
* gosto: O rizoma tem um sabor um pouco amido semelhante à castanha de batata ou água.
* Preparação: O rizoma precisa ser descascado e cozido antes do consumo. Você pode ferver, asse, fritar ou assar.
* Valor nutricional: Os rizomas de capacho são uma boa fonte de carboidratos, proteínas e vitaminas.
* Nota importante: Certifique -se de que você esteja colhendo taboas de um ambiente limpo e não poluído. Os rizomas podem absorver toxinas do solo circundante.
Aqui está um pouco mais sobre as diferentes partes do gola que você pode comer:
* pólen: O pólen amarelo do pico masculino da flor é comestível e pode ser consumido cru ou usado como espessante para sopas e molhos.
* brotos: Os brotos jovens podem ser consumidos crus ou cozidos como aspargos.
* folhas: As folhas jovens podem ser usadas como espinafre.
Se você estiver interessado em aprender mais sobre a busca de tabuleiros, existem muitos recursos e livros on -line disponíveis.