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Compostos orgânicos são compostos que contêm carbono e estão associados a seres vivos. O carbono é um elemento versátil que pode formar ligações covalentes com outros átomos para criar uma grande variedade de moléculas, incluindo aquelas essenciais para a vida. Os compostos orgânicos incluem carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos, que são os quatro principais tipos de macromoléculas que compõem organismos vivos.